藕怎么简单做好吃

1、准备材料：藕、糯米、冰糖、糖桂花、清水。

2、做法如下：

3、糯米淘洗后用清水浸泡时以上；

4、藕冲洗干净切下顶部一小段；

5、将浸泡后的糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里；

6、再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住；

7、把藕放进锅里，放入足够的清水烧开，加入冰糖转小火；

8、慢火炖煮约一个半小时以上，至藕酥米糯，汤汁粘稠关火；

9、晾凉后改刀切片装盘，淋上糖桂花即可。