怎样做煲仔饭酱汁才好吃

1、食材:大米、芦笋、香菇、火腿、腊肠、香菇、煲仔饭酱汁

2、大米洗净，加入一倍半的清水，加半茶匙的荤油拌匀，煮沸。

3、转温火，焖米饭。

4、将米饭焖到熟。

5、铺入蒸熟的火腿肉、腊肠和蔬菜，盖上锅盖，中小火，继续焖钟。关火，继续焖钟。

6、打开锅盖，均匀的淋上煲仔饭酱汁即可。