怎样炒河洛面

1、主料：河洛面、腊肉。

2、辅料：油菜、西红柿、圆葱、蒜、葱、姜、蚝油、海鲜酱、生抽、鸡精、食盐半勺、植物油勺、十三香适量。

3、做法如下：

4、准备好原材料；

5、葱、姜、蒜切碎，西红柿、圆葱切片；

6、水烧开下水煮面条，煮的要硬些；

7、锅中油烧热，下入蒜花爆香；

8、接着下入腊肉、葱花翻炒，再倒入西红柿、圆葱继续煸炒；

9、放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香，加入油菜，加一点水；

10、下入煮好的面条，加盐炖一会，出锅加鸡精装盘即可。