怎样炒河洛面

生活常识 2026-04-24 02:10:01 闻维民

1、主料:河洛面、腊肉。

2、辅料:油菜、西红柿、圆葱、蒜、葱、姜、蚝油、海鲜酱、生抽、鸡精、食盐半勺、植物油勺、十三香适量。

3、做法如下:

4、准备好原材料;

5、葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片;

6、水烧开下水煮面条,煮的要硬些;

7、锅中油烧热,下入蒜花爆香;

8、接着下入腊肉、葱花翻炒,再倒入西红柿、圆葱继续煸炒;

9、放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香,加入油菜,加一点水;

10、下入煮好的面条,加盐炖一会,出锅加鸡精装盘即可。

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