一斤面粉放多少酵母发多长时间

生活常识 2026-04-25 00:53:54 茅瑞绍

1、一斤面粉放酵母粉,发多久根据放的酵母种类而定,具体如下:

2、如果面团含糖加鲜酵母,室温至时自然醒发钟可以分割,成型后自然醒发钟左右可以烤,中间要注意喷水;

3、面团含糖加含糖干酵母,室温至时自然醒发钟可以分割,成型后自然醒发钟左右可以烤,中间要注意喷水;

4、面团含糖加无糖干酵母,室温至时自然醒发钟可以分割,成型后自然醒发钟以上可以烤,中间要注意喷水。

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2026-04-25

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