蒸蛋要几分钟

生活常识 2026-04-26 10:25:59 弘乐亨

1、蒸蛋要钟。

2、蒸蛋前烧半锅水,水开后再将蒸蛋碗放入,这样蒸出来的鸡蛋又嫩又滑,像布丁一样。

3、注意一定要等水开了再上锅蒸,因为冷水上锅无法把握蒸的时间,蒸蛋容易散或者蒸过头。

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